忙しい時の味方、簡単ズボラ飯
どれだけ忙しい時でも疲れている時でもお腹は減るものです。
自炊する余裕がなければ最近ではコンビニやお弁当屋、スーパーが遅い時間まで営業しているため何か食料品を購入しようと思えばできます。
しかし、本当に疲れているときには家からも出ることが嫌になることがあります。
そのようなとき、家にあるものでなんとかできたらとても助かるものです。
そこで、ここでは自宅でできてなおかつおいしい簡単ズボラ飯を紹介していきます。
ズボラ飯に必須のご飯とチーズ
ズボラ飯を作るにあたって大事になるのがご飯とチーズです。
お米が入るだけで腹持ちが良くなり満腹感を得ることができます。
また、チーズをかけることで少し豪華さが加わって食事を充実させることができます。
そこで日頃からストックとして冷凍ご飯やチーズは常備しておくことが理想的です。
オススメのズボラ飯
基本的にご飯にチーズをのせて電子レンジで温めるチーズご飯だけでも十分に満足できるレシピになります。
熱々のご飯にとろとろのチーズが絡むことでとても美味しく楽しむことができます。
しかし、味付けとして色々なものをトッピングすることでバリエーションを広げることができるのです。
調味料であれば少し醤油を垂らしたり鰹節、ラー油といったものをかけたりしてもかなり味が変わり楽しむことができます。
それ以外に混ぜるとおいしいのが明太子です。
明太子に塩分があるので、ご飯と明太子、チーズを混ぜて温めるだけで十分満足の味に仕上がります。
余裕があるときには少しアレンジを加える
少しは調理する余裕があるというときにはワンプレートで豪華なメニューにすることができます。
簡単でカフェごはんのような仕上がりになるのが焼きカレーです。
耐熱皿にご飯を置いて、その上にレトルトカレー、チーズ、生卵をのせて焼くだけで立派な一品になります。
レトルトカレーだけでなくレトルトのミートソースをかければミートドリアになりますし、カレーを作った翌日にも食べて楽しむことができます。
日頃からレトルトカレーやパスタソースはストックしておくとこのような疲れたときにも家で一品作ることができるのです。
次に、オススメの品にとうもろこしご飯があります。
お米を炊くときにとうもろこしを一緒に入れて炊き込みご飯にしておき、さいの目切りしたプロセスチーズを混ぜて食べるととうもろこしの甘みとチーズの塩気とで食が進みます。
時間に余裕がないときにはとうもろこしを炊けたご飯に混ぜ込むだけでも十分です。
他にも納豆ドリアやシャケフレークご飯、キムチドリアなど、インターネットを探すと色々な人がチーズご飯のアレンジレシピをあげています。
どのようなレシピでも失敗なしなのがチーズご飯の良いところです。
ぜひ色々なバリエーションに挑戦して自分好みのチーズご飯を見つけてみましょう。
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